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by Ophélie Chesneau Lamotte (Author)
Comment les apéritifs peuvent ils s'inscrire dans une alimentation équilibrée?
Peut-on se faire plaisir dans un moment de convivialité quand on est préoccupé à faire attention à ce que l'on mange?
Vous souhaitez prendre soin de vous et de vos proches lorsque vous les invitez à manger tout en étant consciente de l'importance de proposer un repas équilibré avec des produits de qualité. Cependant, vous vous inquiétez du côté diététique, économique et peut-être même écologique. Vous êtes aussi fort occupée avec peu de temps pour cuisiner. Vous vous interrogez sur les quantités et comment gérer les invitations répétitives et votre poids.
J'ai créé ce livre pour répondre à toutes ces questions.
À travers ses pages, vous trouverez des solutions réalistes et pratiques pour préparer des apéritifs faits maison, équilibrés et diététiques qui répondent à vos besoins. Mais pas seulement!
L'importance de se faire plaisir, de déguster tout en gérant les portions, les quantités et l'adaptation pour le repas ou les jours d'après.
Aussi, chaque recette est conçue pour être économique, sans altérer la qualité des ingrédients parce que je crois que bien manger est tout à fait possible avec un petit budget.
Ce livre propose plus que des recettes !
Les plus du livre:
- Les alternatives aux apéritifs ultra-transformés,
- Les boissons apéritives non alcoolisées et peu sucrées,
- Des notions à propos des quantités et portions à prévoir,
- 30 recettes de base et des idées supplémentaires de topping,
- Un FAQ diététique et nutrition
Les plus des recettes:
- Les photos en QR code
- Des recettes identifiées par saison
Quelques recettes pour vous mettre en appétit:
- Légumes en saumure aigre-douce
- Carottes nouvelles rôties au miel
- Crackers à la ciboulette
- Crackers Nordique
- Tapenade aux olives noires
- Smoothies pastèque, fraise et menthe
- Velouté de potimarron au curry
- Mélange boulgour et légumes d'été
- Champignons persillés
- Coupelles de parmesan
- Brochette de crevettes marinées ail et citron
- Toast de pain d'épice, poire et chèvre et miel
- Tartelette à la compotée de tomates et oignons
- Brochette de poulet au miel caramélisé
