Additional information
by Eloisa Faltoni (Author)
Sueñas con una manera deliciosa y saludable de alimentarte que a la vez active tu metabolismo? No busques más! Come y quema es tu guía definitiva para llenarte de energía a la vez que pierdes peso... sin renunciar al placer de la comida.
Este libro es para ti tanto si sigues la Dieta del Metabolismo Acelerado como si te preocupa mantener estables tus niveles de glucosa o simplemente buscas maneras efectivas de mejorar tu forma de comer. Desde desayunos revitalizantes hasta cenas reconfortantes, cada una de estas 111 recetas te permitirá crear platos tan irresistibles como capaces de mantener tu glucosa estable y optimizar así tu equilibrio metabólico. Además, todas son fáciles de preparar, pues están diseñadas a base de ingredientes sencillos y técnicas culinarias accesibles para cualquier persona.
This book is for you whether you follow the Fast Metabolism Diet, are worried about your glucose levels, or are simply looking for effective ways to improve your eating habits. From energizing breakfasts to comforting dinners, each of these 111 recipes will help you prepare irresistible meals that keep your blood sugar on an even keel and your metabolism in balance. All are easy to make and rely on simple ingredients and techniques within everyone's reach.
Get ready to discover a new way of eating that will make you feel good inside and out.
Author Biography
ELOISA FALTONI, formada en la Escuela Hofmann, es una chef con una sólida trayectoria en la enseñanza culinaria. ¿Su misión? Que la cocina saludable sea accesible y emocionante para todos. Para ello, en 2016 fundó el blog Un Gato en la Cocina, donde ofrece recetas compatibles con la Dieta del Metabolismo Acelerado y, desde 2020, colabora con Jessie Inchauspé (Glucose Goddess) en la creación de contenido y recetas que promueven un estilo de vida sano y equilibrado.
