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by Balbino Chávez (Author)
Te acercas al mundo vegano por primera vez? Estás fascinado por este mundo? Quieres saber más? O simplemente quiere tener nuevas ideas para unas recetas exquisitas y verdaderamente excepcionales? Bueno, entonces estás en el lugar correcto! La mayoría de la gente cuando piensa en adoptar una dieta vegana, la imagen que se le viene a la mente no es más que comer frutas y verduras. Este tipo de pensamiento hace que las personas piensen que no tendrán suficiente proteína en una dieta vegana, ya que se están acostumbrados a que sus fuentes de proteína sean lácteos, carnes, pescados y mariscos. Este tipo de mitos puede hacerte muy escéptico en la adopción de la dieta vegana; sin embargo, no tienes que preocuparte de esto porque este libro ha desmentido algunos de los mitos que rodean a una dieta vegana sobre todo que las dietas veganas no proporcionan suficientes proteínas. Además, se aprende sobre los alimentos veganos altos en proteínas y tendrás acceso a una serie de recetas veganas ricas en proteína que tu puedes intentar.
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