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by Antonietta Polcaro (Author)
Una raccolta di ricette per festeggiare 6 anni insieme a voi, dove la cucina è stata - ed è ancora oggi - il mezzo che preferisco per trasmettere ricordi, emozioni, valori, tradizioni.
In questo libro non troverete solo ricette: prima di allacciare il grembiule e impastare insieme, ho preferito dedicarvi parte dei miei ricordi. Vi porterò in giro per Montefalcione, il mio paese di origine. Sebbene non viva stabilmente lì, è l'unico posto a cui sento di appartenere. Quasi tutto è rimasto immutato, soprattutto la casa di famiglia, e ritornare lì significa far rivivere il passato, bello e doloroso allo stesso tempo.
Tante delle ricette che troverete sono collegate ai ricordi familiari di cui vi racconto all'inizio del libro. Molte vi faranno immergere in un'atmosfera che riporterà alla luce i vostri stessi ricordi: chi non ha memoria dei teatrini che succedevano quando per le feste importanti si organizzava il menù e si preparavano le ricette della tradizione?! A casa mia era una regola, insieme alla frase ricorrente pronunciata da papà "Ma perchè c'amma 'ntossecà 'e feste?!" All'interno del libro troverete dei QR Code che contengono contenuti extra in esclusiva per voi: il primo vi farà immergere in questa atmosfera che vi ho poc'anzi raccontato; tutti gli altri, invece, sono dedicati alla preparazione di singole ricette su cui ho preferito farvi sentire la mia presenza per stimolarvi a fare senza timori. E come ripetiamo sempre tutte le mattine: Io ce la posso fare, noi ce la possiamo fare!Benvenuti o bentornati nella mia cucina e ammuina!
Number of Pages: 244
Dimensions: 0.51 x 9.61 x 6.69 IN
Publication Date: November 05, 2024
