{"product_id":"la-cuisine-francaise-entre-histoire-et-litterature-des-origines-aux-lumieres-paperback","title":"La cuisine française entre histoire et littérature: Des origines aux Lumières - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eLuisa Messina\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe repas gastronomique des Français est inscrit au patrimoine culturel immatériel de l'humanité depuis 2010. Pourtant, son rayonnement international commence dès le XVIIe siècle, lorsque les repas aristocratiques et royaux gagnent en raffinement. Il s'agit alors d'un véritable processus culturel touchant l'histoire, la littérature et les arts.\u003cbr\u003eSous l'Ancien Régime, l'art culinaire devient un élément constitutif de la culture française, voire européenne, tout en demeurant une pratique populaire. Le modèle français s'impose grâce à la diffusion des premiers recueils de recettes, du Moyen Âge au siècle des Lumières.\u003cbr\u003eAu XVIIIe siècle, les mets deviennent de véritables marqueurs sociaux, notamment pour la noblesse, et l'ensemble de la société se passionne pour les questions culinaires. Les écrivains ne restent pas indifférents à ces plaisirs: les encyclopédistes recherchent un équilibre entre corps et esprit à travers le goût, tandis que les romanciers liber tins soulignent le lien étroit entre gastronomie et sensualité.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 358\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.74 x 9.25 x 6.02 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e February 19, 2026\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46442242212037,"sku":"9782140493638","price":56.07,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/6718\/5605\/files\/nyjNMxJc6W9782140493638.webp?v=1782106890","url":"https:\/\/selloorium.com\/products\/la-cuisine-francaise-entre-histoire-et-litterature-des-origines-aux-lumieres-paperback","provider":"Selloorium","version":"1.0","type":"link"}