{"product_id":"le-guide-culinaire-aide-memoire-de-cuisine-pratique-3e-edition-paperback","title":"Le Guide Culinaire, Aide-Mémoire de Cuisine Pratique. 3e Édition - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eAuguste Escoffier\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003ePhiléas Gilbert\u003c\/b\u003e (Author), \u003cb\u003eÉmile Fétu\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLe guide culinaire: aide-mémoire de cuisine pratique (3e édition) \/ par A. Escoffier; avec la collaboration de MM. Philéas Gilbert et Émile Fétu\u003cbr\u003eDate de l'édition originale: 1912\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe présent ouvrage s'inscrit dans une politique de conservation patrimoniale des ouvrages de la littérature Française mise en place avec la BNF. \u003cbr\u003eHACHETTE LIVRE et la BNF proposent ainsi un catalogue de titres indisponibles, la BNF ayant numérisé ces oeuvres et HACHETTE LIVRE les imprimant à la demande. \u003cbr\u003eCertains de ces ouvrages reflètent des courants de pensée caractéristiques de leur époque, mais qui seraient aujourd'hui jugés condamnables. \u003cbr\u003eIls n'en appartiennent pas moins à l'histoire des idées en France et sont susceptibles de présenter un intérêt scientifique ou historique. \u003cbr\u003eLe sens de notre démarche éditoriale consiste ainsi à permettre l'accès à ces oeuvres sans pour autant que nous en cautionnions en aucune façon le contenu. \u003cbr\u003ePour plus d'informations, rendez-vous sur www.hachettebnf.fr\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 988\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 1.91 x 9.21 x 6.14 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e February 01, 2021\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46484327203013,"sku":"9782329569802","price":91.17,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/6718\/5605\/files\/5ijU0Riiew9782329569802.webp?v=1783012892","url":"https:\/\/selloorium.com\/products\/le-guide-culinaire-aide-memoire-de-cuisine-pratique-3e-edition-paperback","provider":"Selloorium","version":"1.0","type":"link"}