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by A. C. Opic (Author)
Manual de Buenas prácticas ganaderas en unidades de producción que participan en el corredor Pacífico sur Guerrerense. El desarrollo de capacidades en el sector rural presenta varias aristas y formas de involucrar a los actores sociales, una estrategia para lograr que este pueda generar su propio proceso de aprendizaje es el de atender sus necesidades de formación y de articularlo con contenidos temáticos de interés y aplicabilidad en el trabajo. El Manual de buenas prácticas es un material donde el productor podrá consultar, y que sirve además de guía, sobre la aplicación de innovaciones tecnológicas realizadas en el Programa Integral de Capacitación -PIC- que la Organización para los Pueblos Indígenas y Campesinos, OPIC, A.C. desarrollo en 7 microregiones en todo lo largo del corredor pacífico Guerrerense, donde participaron más de 800 productores ganaderos en acciones formativas como son; módulos demostrativos y asistencia técnica en la elaboración de silos, bloques multinutricionales, raciones, manejo reproductivo y registros productivos. El manual está organizado en dos partes; la primera describe paso a paso el manejo integral del ganado en un centro de acopio y finalización bovina, y la segunda, las principales innovaciones tecnológicas aplicadas en los ranchos ganaderos o Unidades de Producción Pecuaria -UPP- entre los que se destacan; conservación de forrajes a través de la elaboración de Silos, elaboración y aplicación de bloques nutricionales como estrategia alimenticia en ápoca de secas, manejo reproductivo y registros. Para desarrollar los contenidos se obtuvo materiales de especialistas en la materia y de instituciones de investigación y fomento como el INIFAP, siendo un documento que es el primero en editar la OPIC, es perfectible y sienta las bases para su continuidad en un segundo tomo con mayor participación y vinculación de los ganaderos y empresas relacionadas a la red de valor. M.C. Ramón Alfonso Herrera Coordinador Académico PIC - OPIC.
