{"product_id":"nutricion-sin-dogmas-1-fisiologia-y-entrenamiento-paperback","title":"Nutrición sin dogmas 1: Fisiología y entrenamiento - Paperback","description":"\u003cdiv\u003e\u003cp style=\"text-align: right;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/reportcopyrightinfringement.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow\"\u003e\u003cb\u003eReport copyright infringement\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003c\/div\u003e\u003cp\u003eby \u003cb\u003eJeronimo Milo\u003c\/b\u003e (Editor), \u003cb\u003eFrancis Holway\u003c\/b\u003e (Author)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNutrición sin dogmas - Tomo 1: Fisiología y entrenamiento\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa nutrición deportiva no necesita más opiniones. Necesita fisiología.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn un contexto donde abundan las dietas milagro, los gurús y las explicaciones simplistas, \u003cb\u003eFrancis Holway\u003c\/b\u003e propone un enfoque diferente: comprender primero cómo funciona el cuerpo humano para luego tomar mejores decisiones nutricionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro no busca convencerte de una corriente alimentaria. Busca enseñarte a pensar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA lo largo de sus páginas descubrirás cómo interactúan la fisiología, la bioenergética, la biomecánica y el entrenamiento para determinar las verdaderas necesidades nutricionales de cada persona y de cada deporte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAprenderás, entre muchos otros temas: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCómo obtiene energía el cuerpo durante el ejercicio.\u003cbr\u003eLos sistemas ATP-PC, glucólisis y metabolismo aeróbico explicados de forma clara.\u003cbr\u003eCuándo predominan los hidratos de carbono, las grasas y las proteínas.\u003cbr\u003eEl verdadero papel del glucógeno, el lactato y la creatina.\u003cbr\u003eComo cambian las demandas nutricionales entre deportes de fuerza, velocidad y resistencia.\u003cbr\u003eSomatotipos, composición corporal y requerimientos energéticos.\u003cbr\u003eHipertrofia, fuerza, periodización y adaptación al entrenamiento.\u003cbr\u003eEvaluación física y toma de decisiones basada en evidencia.\u003cbr\u003eLos errores más frecuentes que perpetúan los dogmas nutricionales.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCon más de tres décadas de experiencia internacional trabajando con deportistas de élite, selecciones olímpicas y equipos profesionales, Francis Holway reúne en esta obra ciencia, experiencia práctica y pensamiento crítico para ofrecer una visión moderna de la nutrición deportiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEscrito con un lenguaje claro, abundantes ilustraciones y ejemplos reales, este libro resulta ideal para: \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e- Nutricionistas.\u003cbr\u003e- Estudiantes de nutrición.\u003cbr\u003e- Profesores de educación física.\u003cbr\u003e- Preparadores físicos.\u003cbr\u003e- Entrenadores personales.\u003cbr\u003e- Médicos del deporte.\u003cbr\u003e- Deportistas que desean comprender la ciencia detrás de la alimentación.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNutrición sin dogmas\u003c\/b\u003e no pretende darte respuestas absolutas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePretende darte las herramientas para dejar de depender de ellas.\u003c\/p\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eNumber of Pages:\u003c\/strong\u003e 116\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions:\u003c\/strong\u003e 0.24 x 11 x 8.5 IN\u003c\/div\u003e\n            \u003cdiv\u003e\n\u003cstrong\u003ePublication Date:\u003c\/strong\u003e July 19, 2026\u003c\/div\u003e\n            ","brand":"BooksCloud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46729652043973,"sku":"9786319186703","price":36.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0757\/6718\/5605\/files\/UPEqkRhEuT9786319186703.webp?v=1786761444","url":"https:\/\/selloorium.com\/products\/nutricion-sin-dogmas-1-fisiologia-y-entrenamiento-paperback","provider":"Selloorium","version":"1.0","type":"link"}