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by Carla Pagani (Author)
Realizza ricette ayurvede per vivere una vita sana ed equilibrata!
Ti piacerebbe realizzare piatti della cucina ayurveda ma non sai come fare?
Quali sono le varie proprietà nutritivi e terapeutiche dei cibi?
Vorresti imparare a combinare i vari alimenti per creare piatti sfiziosi e nutrienti?
Il cibo è l'essenza della vita. Un'alimentazione corretta ed equilibrata è infatti essenziale per vivere bene e in salute.
Grazie a questo libro imparerai a realizzare tante ricette e a conoscere come cucinare in modo ayurvedico. Capitolo dopo capitolo, conoscerai le proprietà dei vari alimenti e il loro fabbisogno quotidiano. Scoprirai come assumere le varie combinazioni di cibi per mantenere in equilibrio l'energia del corpo e della mente. Tantissime ricette per dare vita a piatti sfiziosi e deliziosi ma nello stesso tempo sani ed equilibrati!
Ecco che cosa otterrai da questo libro:
- Il cibo secondo l'ayurveda
- Le caratteristiche dei vari cibi
- Alimenti: cosa curano e le loro proprietà
- Il fabbisogno quotidiano dei vari alimenti
- Ricette
- Salse
- Antipasti
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Verdure
- Dolci
- Ricette a base di carne e di pesce
- E molto di più!
Secondo la scienza ayurveda, il cibo ha una funzione sia preventiva che curativa. Questo tipo di alimentazione è infatti di vitale importanza per rimanere in salute e avere uno stile di vita sano ed equilibrato. Metti subito in pratica la teoria e realizza ricette sfiziose e appetitose!
