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by Carla Pagani (Author)
Scopri subito le migliori ricette della dietetica tradizionale cinese!
Stai cercando tante ricette della dietetica tradizionale cinese?
Ti piacerebbe imparare nel dettaglio i passaggi delle ricette?
Vorresti prevenire le malattie e mangiare sano ogni giorno?
L'antica tradizione cinese ci insegna che la medicina e l'alimentazione sono correlate tra di loro. Infatti, il corpo e la mente sono in stretto contatto e proprio per questo motivo è indispensabile alimentarsi nella maniera più corretta. Ma seguire il giusto regime alimentare non è facile se non si conoscono ricette che ti permettono di cibarti nel modo migliore e facile possibile!
Grazie a questo libro scoprirai tantissime ricette gustose e semplici da realizzare, che ti consentiranno di mantenere un regime alimentare sano ed equilibrato, tutto ciò allegato ad indicazioni terapeutiche che rispettano le regole della medicina tradizionale cinese. Idee originali che ti consentiranno di preparare tantissimi piatti chiamati nobili, ovvero cibi sani che contengono al loro interno tutte le caratteristiche utili al corpo, senza che queste si accavallino fra di loro. Divise per categorie, con le modalità di preparazione e le varie dosi, per equilibrare corpo e mente!
Ecco che cosa otterrai da questo libro:
- Che cosa è la cucina tradizionale cinese e il piatto nobile
- Tabella di riferimento: associazione tra organo, tipo di energia e stagione
- Gli utensili indispensabili in cucina: quali sono e come usarli
- Gli involtini
- Primi piatti
- Secondi piatti
- Le zuppe
- Tabella degli alimenti
- E molto di più!
Il cibo è la prima vera medicina, il toccasana per eccellenza! Impara le tante ricette e divertiti in cucina preservando corpo e mente!
