Additional information
by Beatriz Larrea (Author)
Los estudios má s recientes señ alan que la inflamació n es una verdadera bomba de tiempo que amenaza el bienestar de tu organismo. Se ha relacionado con diversas enfermedades cró nicas e incluso algunos tipos de cá ncer. Como afirma la nutrió loga Beatriz Larrea, el combate a la inflamació n no es só lo cuestió n de alimentació n, sino de cambios completos en nuestros há bitos diarios. Tu cuerpo en llamas propone un plan de acció n de 30 dí as para revertir el envejecimiento, proteger la microbiota, dormir mejor para descargar tu cerebro e incorporar los alimentos idó neos para el equilibrio hormonal y la salud vascular.
Author Biography
Beatriz Larrea es nutrióloga holística y asesora de salud. Su formación inicial en Historia, así como su máster en Relaciones Internacionales enfocadas a la seguridad medioambiental, le dieron su base de investigadora que más tarde complementaría en Canadá con estudios de nutrición holística, en Cornell (Nueva York) con nutrición a base de plantas y, en Londres, con nutrición para el deporte. Después cursó dos especializaciones, una en nutrición clínica pediátrica y otra en manejo hormonal.
